Hạt macadamia ngọt, ngon và lạ miệng đang ngày càng được công nhận là nguồn dinh dưỡng quý giá, tác dụng của quả mắc ca mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp.
Mục lục
Tác dụng của quả mắc ca phụ thuộc vào thành phần dinh dưỡng
Macadamia (họ Proteaceae) là một cây thường xanh được trồng chủ yếu ở lục địa Úc, Nam Mỹ và Châu Phi. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, thành phần của hạt mắc ca chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, với hơn 75% dầu, protein, carbohydrate, chất khoáng và chất xơ. Bên cạnh đó, hạt mắc ca rất giàu các nguyên tố vi lượng thiết yếu như canxi, sắt, phốt pho, magiê và kali; cùng các loại vitamin quý giá như thiamine (B1), riboflavin (B2), retinol (A1) và niacin (B3) (3).
So với các loại dầu khác, điển hình như dầu ô liu, dầu dừa, dầu argan thì dầu hạt macca tốt cho sức khỏe vì nó chứa lượng axit béo không bão hòa đơn (MUFAs) cao nhất, chủ yếu là axit oleic và palmitoleic. Ngoài ra tác dụng của hạt mắc ca tốt hơn nhiều so với tác dụng của hạt hạnh nhân.
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA, hạt macadamia ngọt, ngon và lạ miệng đang ngày càng được công nhận là nguồn dinh dưỡng quý giá mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Đặc biệt, công dụng hạt mắc ca cho bà bầu, tác dụng của hạt mắc ca với trẻ em cũng được công nhận nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bà bầu khỏe mạnh trong suốt thai kì, thai nhi phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí não.
Tác dụng của quả mắc ca trong việc ngăn ngừa viêm khớp
Hạt macadamia rất hữu ích trong việc ngăn ngừa viêm khớp, nó được ví như “thần dược” để vận hành khung xương chắc khỏe, các khớp linh hoạt. Có được sự kì diệu đó là nhờ quá trình nghiên cứu các chuyên gia đã phát hiện ra rằng, thành phần của hạt macadamia có khả năng ức chế sự phát triển của Proteus mirabilis, giúp ngăn chặn sự kích hoạt vi khuẩn của viêm khớp dạng thấp.
Tác dụng của quả mắc ca trong việc điều trị đái tháo đường
Nhờ thành phần có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, điển hình như axit palmitoleic nên hạt macca có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Cơ chế của axit palmitoleic từ hạt mắc ca là cải thiện tình trạng tăng đường huyết và tăng triglyceride máu bằng cách tăng độ nhạy insulin.
Tác dụng của quả mắc ca là bảo vệ trái tim khỏe mạnh
Dựa vào kết quả nghiên cứu, thành phần của hạt macca có chứa các axit béo không bão hòa phong phú, điển hình như axit palmitoleic và axit oleic, hai loại axit này có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả. Trong khi đó, dầu hạt macadamia cải thiện sự cân bằng giữa axit béo omega 6 và omega 3, do đó tạo điều kiện cho lưu thông máu thông qua các động mạch vành.
Tác dụng của quả mắc ca trong quá trình giảm cân
Hạt macadamia có nhiều axit béo không bão hòa đơn, loại axit này được chứng minh tác dụng tốt cho sức khỏe. Khi cơ thể hấp thụ loại axit này sẽ không làm tăng trọng lượng cơ thể giúp cải thiện cấu hình lipid một cách hiệu quả
Giảm cholesterol là tác dụng của quả mắc ca
Hạt macadamia giúp tăng HDL và giảm LDL của cơ thể. Vì các loại hạt rất giàu MUFA và có tỷ lệ axit palmitoleic cao. Do đó, hạt macadamia kiểm tra mức cholesterol trong cơ thể.
Đặc tính kháng khuẩn chính là tác dụng của quả mắc ca
Hạt Macadamia cho thấy sự ức chế tăng trưởng mạnh đối với một nhóm vi khuẩn bao gồm Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Escherichia coli và Neisseria gonorrhoeae và chống lại một số loài nấm như Candida albicans và Cryptococcus neoformans.
Tác dụng của quả mắc ca là chống ung thư và chất chống oxy hóa
Tocopherols, tocotrienols và squalene có trong hạt macadamia và có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng tiêu diệt các gốc tự do để bảo vệ tế bào, ngăn chặn đột biến tế bào để ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Cùng với đó, hạt mắc ca có chứa hàm lượng lớn flavonoid, vitamin E và selenium có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do để ngăn chặn bệnh tật xâm nhập, nâng cao tuổi thọ.
Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh được rằng, áp dụng cách ăn hạt mắc ca cũng làm giảm nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch và ung thư hiệu quả.
.jpg)
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer là tác dụng của quả mắc ca
Nghiên cứu cho thấy một khả năng đầy hứa hẹn của hạt macadamia để ngăn ngừa rối loạn chức năng não liên quan đến tuổi như bệnh Alzheimer. Các chất dinh dưỡng thiết yếu, như axit Palmitoleic, vitamin, folate và flavonoid cũng ngăn ngừa tổn thương tế bào não.
Tác dụng của quả mắc ca trong việc ngăn ngừa bệnh mạch vành
Theo kết quả nghiên cứu và chứng minh của các nhà khoa học thì mỗi ngày tiêu thụ hạt macadamia ở mức hợp lý sẽ làm giảm căng thẳng oxy hóa, huyết khối và viêm, đây là các yếu tố nguy cơ của bệnh động mạch vành, mặc dù tăng lượng chất béo trong chế độ ăn uống.
Tác dụng của quả mắc ca trong việc cải thiện làn da sáng mịn
Ăn quả mắcca có tác dụng gì cho làn da? Đây là cây hỏi được nhiều người băn khoăn. Ngoài những lợi ích cho sức khỏe thì hạt macca được ví như “thần dược” duy trì sắc vóc phái đẹp với làn da trắng mịn ngọc ngà.
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, thành phần chủ yếu trong dầu được trích xuất từ hạt mắc ca có chứa hàm lượng lớn axit palmitoleic, tocotrienols và squalene, có khả năng hydrat hóa làn da hiệu quả, khôi phục làn da mềm mại, căng mịn và ẩm mượt, khắc phục nhanh chóng tình trạng da khô sần và thô ráp. Đặc biệt, dầu hạt macca còn chứa vitamin E, sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh collagen và elastin – hai loại protein chịu trách nhiệm trong việc duy trì sự đàn hồi và săn chắc cho làn da, giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn bao gồm cả những người xung quanh mắt.
Bên cạnh đó, vitamin E và các chất chống oxy hóa từ hạt macca có khả năng ngăn chặn stress oxy hóa do ánh nắng mặt trời gây ra cho da, ngăn chặn những tổn thương trên da, bảo vệ làn da sáng khỏe và trẻ trung với thời gian.
Mua quả mắc ca ở đâu giá rẻ?
Để tránh phải “tiền mất tật mang” khi mua phải quả mắc ca nội địa, kém chất lượng với giá thành cao, quả mắc ca Trung Quốc đội lốt mắc ca Úc, Mỹ... các bạn nên tìm địa chỉ cung cấp hạt mắc ca uy tín nhất. Và 360mart.net chính là địa chỉ cung cấp hạt macca nhập khẩu từ Mỹ, Úc..., kể cả hạt mắc ca nội địa như hạt macca Đak Lak... với giá thành mềm nhất, hạt mắc ca to tròn và không mang mầm bênh, giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài hạt macca thì 360mart.net còn là địa chỉ cung cấp saffron Việt Nam, saffron Iran, giỏ quà trái cây, mỹ phẩm các loại, bánh socola giảm cân, trà hoa nhật giảm mỡ mạnh...